Pulberea de iarbă de orz reprezintă o sursă bogată de fibre si clorofilă, acid folic și minerale. S-a demonstrat că pudra de iarbă de orz reduce colesterolul, reglează pH-ul, ușurează digestia și poate fi folosită ca supliment în dietele de slăbire. Atunci când mâncăm sănătos dar ne și suplimentăm dieta cu pulbere din orz verde beneficiile asupra sănătății noastre sunt extraordinare. Principalul rol constă în creșterea imunității corpului și ajută în lupta împotriva bolilor, fiind indicat de asemenea diabeticilor. Pulberea din iarbă de orz menține sănătatea intestinelor, find eficient în cazul colonului iritabil și al colitei ulceroase. Intensifică flora intestinală ce ajută la digestie și previne dezvoltarea bacteriilor nocive și a ciupercilor. De asemenea, sporește cantitatea de bacterii prietenoase. Pulberea din iarbă de orz este un detoxifiant puternic pentru ficat, rinichi și tractul digestiv, îmbunătățind digestia și absorbția nutrienților.