Эритритол представляет собой полиол с 70% подслащивающей способностью по сравнению с сахаром, поэтому при использовании необходимо корректировать пропорции, полученный естественным образом из кукурузы, не содержащей ГМО, и имеет удовлетворительно сладкий вкус с такой же гранулированной текстурой, как столовый сахар, с нулевой калорийностью и нулевым гликемическим индексом. Для диабетиков или людей, придерживающихся диеты с контролируемым содержанием углеводов, это идеальная замена обычному сахару, поскольку они могут употреблять сладкие продукты.
Применяется для подслащивания напитков (молока, чая, кофе, какао и др.), а также в рецептурах десертов как заменитель классического сахара (оладьи, пирожные, пудинги, булочки, эклеры, пончики, кремы, мороженое, соусы). или другая выпечка).
Устойчив при выпекании, кипячении, замораживании.
Замените сахар и наслаждайтесь здоровой жизнью!